Cucinare senza ammalarsi – Teflon free e Pfoa free
articoli tratti da Terranuova, AIRC, Ideegreen
Continua a leggereTag: alimenti
PILLOLE DI… etichettature e dintorni
da www.medicinademocratica.org
Continua a leggereBloch-Dano, Leone, Mitri, Westerman con le coppie Berthoud-Elderkin, Chiaromonte-Bandoli e Rigaux-Sangiorgi
7 recensioni di Valerio Calzolaio
Continua a leggereFantascienza e cibi, un aperitivo
Il meglio del blog-bottega /116…. andando a ritroso nel tempo (*)
Continua a leggerePotrebbero mancare meno di 12 anni
LA RASSEGNA – e i commenti – di ALBERTO CASTAGNOLA L’aumento delle temperature a livello globale potrebbe superare già tra il 2024 e il 2029 la fatidica soglia del grado e mezzo fissata a Parigi, scrive il New Scientist. Il fenomeno climatico noto come Intercadal Pacific Oscillation (IPO) potrebbe infatti essere già entrato in una nuova fase di riscaldamento, dopo
Continua a leggere«Fare pace con la terra»
Recensione al libro di Vandana Shiva (e, in coda, un suo testo) Ogni libro di Vandana Shiva è una festa per l’intelligenza. Ed è anche una sfida per i «pessottimisti» (questa definizione non è mia, la rubo a un autore palestinese) ovvero a chiunque oscilla fra il pessimismo e l’ottimismo:
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