L’agricoltura è un gigantesco tritacarne
di Francesco Gesualdi (*) Ma considerate questo post una prima puntata (**)
Continua a leggereil Blog di Daniele Barbieri & altr*
di Francesco Gesualdi (*) Ma considerate questo post una prima puntata (**)
Continua a leggereUn nuovo Mac ma sono tanti/tanti i motivi per stare alla larga dal fast food di Davide Fabbri
Continua a leggererassegna stampa a cura di Alberto Castagnola, obiettore alla crescita (*) C’è una tendenza suicidaria del genere umano in corso che si può misurare in molti modi, ad esempio, prendendo in esame il modello prevalente di produzione e consumo di materie prime. Secondo uno studio commissionato dal Programma ambientale dell’Onu,
Continua a leggere«L’energia evolutiva delle grandi scimmie»: riflessioni di Giorgio Chelidonio su un articolo di Edoardo Bonicelli
Continua a leggereUn dossier – con 40 cose da sapere subito – a cura di Alberto Castagnola (*)
Continua a leggereUna recensione, condita da qualche divagazione, su «Ma gli androidi mangiano spaghetti elettrici?», antologia con 18 racconti italiani di fantascienza gastronomica a cura di Francesco Grasso, Marco Minicangeli e Massimo Mongai (Edizioni della Vigna: 330 pagine per 15 euri oppure l’edizione e-book a 3,99 euri)
Continua a leggeredi Pabuda la macelleria in piazza, sotto casa mia
Continua a leggereEsce «La giungla» di Upton Sinclair, dopo lo scandalo nuove leggi di d. b. (*)
Continua a leggeredi Daniela Pia Non siamo ROBA. Proprietà di alcuno. Non siamo carne, vacche, tacchi e corpi ondeggianti su improbabili labbra. Non siamo nate a soddisfare
Continua a leggeredi Gianni Boccardelli (da «Il dirigibile») Qual è il bottino di oggi? «Eh, la solita roba. Burro, dadi, yogurt, tonno. Non accenda il registratore però,
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